Hur gör man nachotallrik
•
Gå till recept Skriv ut recept
Vill du äta en god nachotallrik till middag? Nachos är både gott och enkelt att göra själv – det tar under en halvtimma att slänga ihop.
Här har du mitt favoritrecept på en nachotallrik som smakar liknande nachotallriken ”Nacho de Luxe” som serveras på TacoBar.
Jag använder hemmagjord tacosås och tacokrydda i detta recept, vilket är något jag verkligen rekommenderar.
Nachotallrik
Skriv ut recept
4.70 av 5 stjärnor från 10 personer
Förhindra att din skärm slocknar
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka isbergssalladen och riv cheddarosten.
Stek upp köttfärsen med tacokryddan.
Lägg ut ett lager med chips på en plåt med bakplåtspapper.
Lägg på cheddarosten.
-
•
En härlig nachotallrik med massa gott och blandat. En favorit att servera på fest, till fredagsmyset eller som en god vardgasrätt mitt i veckan. Duka upp en liten buffé och låt var och en plocka fritt på sin tallrik.
4 portioner Nachotallrik
400 g köttfärs av valfri sort
1 påse taco kryddmix
Nachochips
Riven ost
Förslag på grönsaker att servera bredvid, välj fritt:
Tomat, gurka, paprika, oliver, salladslök, majs, ananas, jalapeno, kidneybönor
Förslag på såser, välj fritt:
Salsa, gräddfil, guacomale
Guacomale– recept HÄR!
Gör såhär:
Stek färsen tills den får färg och krydda. Sprid nachochips på en tallrik, lägg färs och ost över. Värm en stund i ugnen eller Micron, tills osten smälter. Strö sedan på valfri garnering med grönsaker och sås. Servera genast. Så enkelt och GOTT!Relaterade
GuacomalenachoNachotallrikTacos
•
Serveringsförslag
- Ostgratinerade nachos passar som lätt middag, texmexkväll eller tacomys.
- Samt vidare att dela som förrätt, snacks, tilltugg, aptitretare eller tv-mys.
- Till nachosen är det gott med lite att dippa i som en skål med créme fraiche, guacamole, tomatsalsa, chilisås som tabasco samt ev. några klyftor lime.
- Som garnering kan du ha mer färsk koriander och färsk tomatsalsa över.
- Salsan kan man både på nachosen vid tillagning samt servera vid sidan att dippa i.
- Limeklyftor till är valfritt.
Varianter
- Jag toppade nachochipsen hemgjord tomatsalsa med färska och krossade tomater, färsk koriander, lök och lime.
- Andra förslag är Pico de gallo eller valfri köpt tacosalsa. Eller ha både och - lite hemgjord och lite köpt som jag hade på bilden.
- Som dippsås passar guacamole. Du kan köpa eller göra egen - lätt och gott är att mosa en avokado med 1 tsk färskpressad citron till en röra.
- Gott till är även en koriandersås.
- Cheddar Cheese dip passar också till.
- Man kan äve