Hur äter jag rambutan

  • Rambutan litchi
  • Gul liten frukt
  • Exotiska frukter bilder

    • •

    Frystorkat Rambutanpulver

    Frystorkat rambutanpulver är ett underbart sätt att lägga till tropisk smak och nyttiga egenskaper till din smoothie eller annat recept.

    Rambutanfrukten har många hälsofördelar. Den innehåller fibrer, kolhydrater, proteiner och många vitaminer, t.ex. vitamin A och C. Dessutom innehåller rambutaner en mängd olika mineraler som kalcium och zink. Rambutanpulver är ett utmärkt sätt att ge kroppen de vitaminer och mineraler den behöver. Läs om fördelarna med rambutan här:

    1. Behandling av säsongsrelaterade sjukdomar
    På grund av det höga innehållet av C-vitamin är det bra att äta rambutan för att behandla, men också för att förebygga virussjukdomar.
    2. Förbättrar ögats hälsa
    Den höga koncentrationen av A-vitamin i denna frukt kan lindra ögonproblem.
    3. Förebygger anemi
    Rambutan innehåller mycket järn, vilket kan hjälpa dig vid anemi eller förebygga det.
    4. Minskar det dåliga kolesterolet
    Rambutanfrukt kan avsevärt bidra till att sänka nivåerna a

    •

    Exotiska frukter - så här använder du dem

    Varför inte njuta av några av alla de exotiska frukter som du hittar i affären? Söta, vitaminrika och färgsprakande lyser de upp såväl frukostar som middagar. Här får du veta allt om varifrån de kommer och hur du kan använda dem - som de är, i smoothies, till desserter eller i matlagningen. Våga prova!

    Papaya - populär i smoothie

    Denna söta frukt har ett laxfärgat fruktkött med nästan smörliknande konsistens. En mogen papaya ska vara gulaktig i skalet och kännas lika mjuk som en mogen avokado när man klämmer lätt på den. Papayans smak är mycket populär och används i allt från smoothie, glass, och desserter till ceviche.

    Recept: Ceviche är en kall, peruansk rätt. Blanda räkor med tärnat papayakött, hackad koriander, skivad röd chili och pressa över lime­saft för en vackert rosa ceviche. Oftast äts inte kärnorna, men om man torkar av dem kan de malas och användas som svartpeppar.

    Carambole - stjärnformad frukt

    Kallas också stjär

    •

    Rambutan

    Vad är rambutan?

    Rambutan (Nephelium lappaceum) är en frukt som kommer från Sydostasien.

    Den växer i ett träd som kan nå upp till 27 fot i höjd och trivs bäst i tropiska klimat, till exempel i Malaysia och Indonesien.

    Rambutan har fått sitt namn från det malaysiska ordet för hår eftersom frukten i golfbollstorlek har ett hårigt rött och grönt skal. Dess omisskännliga utseende jämförs ofta med en sjöborre.

    Frukten är relaterad till litchi och longanfrukter och har ett liknande utseende när den skalas. Dess genomskinliga vita kött har en söt men ändå krämig smak och innehåller ett frö i mitten.

    Rambutan är mycket näringsrik och kan erbjuda hälsofördelar som sträcker sig från viktminskning och bättre matsmältning till ökat motståndskraft mot infektioner.

    Här är några av de viktigaste hälsofördelarna med rambutan och hur man äter den.

    Rambutan är rik på näringsämnen och antioxidanter

    Rambutanfrukten är rik på många vitaminer, mineraler och fördelaktiga växtföreningar.